Tem o objetivo de melhorar a eficiência, a sustentabilidade e a qualidade dos processos de produção, distribuição e consumo de alimentos. Através do uso de tecnologias como blockchain e a internet das coisas, a alimentação 4.0 possibilita o rastreamento completo da cadeia de suprimentos alimentares. Consumidores podem acessar informações detalhadas sobre o local de cultivo, práticas de produção, processamento e transporte. Isso aumenta a transparência, a confiança e a segurança dos alimentos, permitindo que os consumidores façam escolhas bem informadas.